.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
Översikt: Vare sig du vill slappa på en takterrass eller klämma in dig i en trång, mysig vinbar, har Stockholm något för varje vinälskare. Här är några av de bästa ställena att hänga på när du vill smutta på ett glas och njuta av stämningen.
%201%20(1)%201.svg)
Hornstull Bodega är en osnobbig och avslappnad vinbar. Atmosfären på Hornstull Bodega andas medelhavets värme och menyn är inspirerad av spansk och sydamerikansk mat. En stor del av vinerna kommer också från Hornstulls egen vinimport, Bodega Import. Sortimentet är spännande eftersom man kan hitta små producenter som ofta inte finns på andra restauranger. Det kan bli ganska stökigt senare på kvällen, så vill man prata vin bör man komma dit tidigt. Vill du ha fler tips på bra dejtställen i Stockholm? Kolla in vårt inlägg om Stockholms bästa datespots. ❤️
Öppettiderna är längre än för andra vinbarer, från 16:00 till 03:00 på fredagar och 17:00 till 03:00 på lördagar.
Alba Nytorget är Stockholms minst sömniga vinbar. Det är en plats där energin är hög och ljudnivån likaså. Hit går du för ett riktigt söderhäng, där du kan njuta av gott vin och samtidigt spana in Stockholms mest stilmedvetna. Inredningen är avslappnat kreativ med trälådor, kartongskyltar och graffitikonst – precis så där ruffigt charmigt som Södermalm ska vara. Extra speciellt blir det på Franska måndagar, när baren förvandlas till en liten bit av Paris.
Hosoi är en mix av japansk jazzbar och tidig klubbscen från USA, och här är det musiken som står i fokus. Lokalen fungerar både som lyssningsbar och konsertlokal, där en eklektisk 70-talsinredning skapar en cool och söderhipp känsla. Klassiska viner är inte det man beställer här, känns rimligt med tanke på den unika konceptet. Istället är naturvinerna som skiner här med ett riktigt bra och stort utbud. Här finns dessutom ett rätt roligt ölutbud, läs mer om Stockholms ölhallar här. 🍺
Bar Agrikultur är en liten men ambitiös vinbar/ginbar där hantverk står i centrum. Vinlistan lutar åt det franska hållet, med ett spänstigt urval europeiska flaskor. Förutom vinet är barens egen gin en höjdpunkt – destillerad på plats och smaksatt med olika örter, oljor och frukter som skiftar regelbundet. Smårätterna är skapade för att delas, och jordärtskockan med miso, bränd grädde och spetskål är en favorit. Med en Bib Gourmand-utmärkelse från Michelin och en kvalitativ meny erbjuder Bar Agrikultur en högklassig vinupplevelse i Stockholm.
Bar Ninja är en liten, men mycket karaktärsfull vinbar på Södermalm. Grundaren Niklas Jakobson, känd från Wine Trade (vinimportföretag), har lyckats skapa en atmosfär som påminner om vinbarer på en trendig bakgata i Berlin eller Paris. Här samlas vinälskare för att upptäcka ett noggrant utvalt sortiment av viner, där naturvin står för 80%, medan de klassiska alternativen utgör 20%.
Har du någonsin suttit på en takterrass och haft en utsikt så vacker att du knappt kan tro att den är verklig? På Freyja + Söder får du just det. Under sommaren är takbaren det självklara stället, med plats för 400 personer. Men även om du sitter inomhus får du ta del av den fantastiska vyn. Vinlistan är omfattande, och det märks att det finns en förkärlek för Norden, även om alla vinländer är representerade. Här satsar man på skandinaviska smaker och lokala råvaror, och menyn är en mix av klassiska rätter och moderna kreationer – som Kroppkaka med Havgus 24, mangold, bakad lök och nässelbuljong.
Savant Bar är en stilren kaffe- och vinbar. Förmiddagarna startar med gott kaffe, och framåt eftermiddagen är det vinlistan med naturviner som tar över. Här finns över 500 flaskor, främst från hållbara och småskaliga producenter. Med en säsongsbaserad, vegetarisk meny och ett utbud av snacks och ostar blir upplevelsen komplett. Inredningen är enkel och platsen intim, så var beredd att komma tidigt för att säkra en plats.
Amber påminner om en liten, charmig bar i Tokyo, som de man ser på nätet – mysig och intim. Atmosfären är avslappnad, och menyn bjuder på ett noggrant urval av orange viner som passar perfekt med den japanska husmanskosten. Klassiska viner finns också men står kanske inte i fokus här. Gyozan är något av en signaturrätt och rekomenderas starkt. Deras sherry- och romutbud är även det något att lägga märke till. Ett extra plus är att du kan beställa halvglas.
Tocayo är en vinbar och matställe där latinamerikanska viner står i centrum, vilket är något som ofta är underrepresenterat i den svenska vinkulturen. Lokalen har en bohemisk charm och en härlig uteservering, och med livemusik vissa kvällar blir stämningen än mer inbjudande. Gänget bakom Chelas driver även vinbaren Tocayo på andra sidan gatan. Tanken är att Tocayo ska vara en plats där gäster kan ta ett glas före eller efter middagen på Chelas, men du kan självklart stanna här hela kvällen. Menyn består därför av snacks och mellanrätter. Vill du äta en ordentlig måltid, gå över vägen till Chelas mittemot.
Hommage är en fransk bistro beläget i en gammal brandstation och har därmed en originell karaktär. Restaurangen har genomgått flera förändringar genom åren och växlat mellan att vara en cocktailbar och en vinbar. Idag erbjuder den en mix av båda. Uteserveringen på trottoaren för tankarna till ett parisiskt café, och den konstgjorda stjärnhimlen inomhus bidrar till en extra mysig atmosfär.
