Sturehof är en tidlös favorit med fisk och skaldjur som specialitet – en självklar mötesplats sedan 1887 för både middag och fest.

Byggnaden ser ut som ett båthus, maten smakar som två Michelinstjärnor, och resan dit påminner dig om att vissa ställen inte ska vara lätta att nå.

Rök, fett och perfekta spett – men trängseln och tempot kan stressa även den mest zen lagda.

Ekstedt lagar mat som på medeltiden, men med ett michélinstjärnigt resultat. Öppen eld, björkved och nordiska råvaror

Gondolen är en klassisk fine-dining-restaurang med fantastisk utsikt över Stockholm. Ovanför matsalen ligger Bar Zeppelin, en festligare bar som håller öppet till 02:00 på helger.

Sveriges finaste matsal, möjligen — men det är kulisserna som bär kvällen mer än det som landar på tallriken.

Farang betyder utlänning på thai. Ironiskt nog är det här Stockholms mest övertygande sydostasiatiska kök – karamelliserad gris, sashimi med svart risvinäger och soft shell crab i en fullsatt industrilokal.

Mer catwalk än krog, maten är varm, men rummet brinner av poserande blickar och “se och synas”-energi.

Bakficka till Rolfs Kök – Rolfs Hav är saltare, stimmigare och snäppet vassare i tonen.

Det sprakar, ryker och smakar dyrt – upplevelsen pendlar mellan briljans och “nästan där”.

Tre stjärnor, noll kompromisser. Björn Frantzén serverar perfektion – och skickar notan därefter.

Klassiskt franskt brasseri med allt det innebär. Östermalmspublik, ostron på is och musslor i gryta — här är det ingen fusion.

Berns Asiatiska bjuder på en helgbrunch med sushi, skaldjur och asiatiska smaker i en ikonisk lokal full av historisk charm.

Italiensk restaurang i en 20-talsbiograf på Sveavägen — sex meter i tak, väggmålningar av Nils Asplund, röda sammetssoffor och ett öppet kök där filmduken en gång satt.

Daniel Crespis hedonistiska finkrog i Gamla stan – återuppstånden efter 13 år som Djuret. Välvda tegeltak, ljuslyktor, turbot på ben och en vinkällare med över 3000 etiketter.