Översikt: Med sitt rika utbud av mikrobryggerier är Sverige en självklar del av ölbältet och de välbesökta ölhallarna ger en inblick i Stockholms starka ölkultur. För den som söker annat än öl, se våra tips på Stockholms bästa vinbarer. 🍷
OMAKA är ett måste för ölälskare i Stockholm. Här kan du njuta av ett brett utbud av egenproducerade ölsorter och en meny som är noggrant utvald för att komplettera drycken. Den rymliga lokalen och dess inredning, med jordnära färger, organiska former och kontrasterande material, reflekterar det innovativa konceptet.
Stouts, IPA:s, lagers, suröl och en massa galna experimentella öl – OMAKA har allt du behöver på tapp (och kanske lite till)!
Restaurangen och ölhallen fungerar som innovationshub för Spendrups byggeri.
Omnipollos Kyrka är en ombyggd kyrka som nu huserar ett mikrobryggeri. Bryggeriet exporterar till över 40 länder och är känt för sina djärva smakkombinationer såsom milkshake-IPAs och marshmallow-stouts. Med 16 ölkranar och ett ständigt föränderligt utbud av hantverksöl lockas besökare från när och fjärran.
Den öppna planlösningen och det höga taket i kyrkan skapar en minnesvärd miljö för ölentusiaster av alla typer.
Ugglan Boule & Bar på Södermalm har hämtat inspiration från Berlins svartklubbar på 80- och 90-talen och erbjuder en unik fritidsgårdsatmosfär. De är mest kända för sin rundpingis, men här finns ett stort utbud av aktiviteter att välja mellan, som boule, biljard, sällskapsspel och arkadspel, för att nämna några. Musiken som spelas är mestadels 90-tals hiphop, och taco-buffén samt resten av streetfood-menyn levererar verkligen. Läs om fler biljardhallar i stockholm här! 🎱
Baren erbjuder ett brett utbud av öl från olika bryggerier och i deras specialbar, Omnipollos Hörna, hittar du ett komplett sortiment av Omnipollos öl, både på flaska och fat.
Sedan 1889 har Zum Franziskaner varit en del av Stockholms krogscen. Ölhallen har en tidlös inredning i jugendstil, med vackert utsmyckade träpaneler och en meny där svensk husmanskost möter tysk tradition. Öllistan består av opastöriserade sorter från småbryggerier, särskilt från Franken. Vissa av ölerna är till och med bryggda speciellt för ölhallen.
I Hammarby Sjöstad ligger Nya Carnegiebryggeriet, ett mikrobryggeri, restaurang och ölhall under ett och samma tak,. Född ur ett samarbete mellan Carlsberg och Brooklyn Brewery erbjuder bryggeriet ett stort utbud av egenproducerade öl tillsammans med en meny som är perfekt anpassad för att komplettera ölsorterna.
Med en fantastisk utsikt över vattnet och en populär uteservering är detta ett perfekt ställe att umgås på en sommarkväll.
Ölkemi, tidigare "Älska öl", erbjuder ett urval av hantverksöl, vin och cocktails från småskaliga producenter. Inredningen är industriell och pubmaten bär tydliga brittiska influenser. Perfekt för en kväll med vänner eller en solig sommardag på deras uteservering. Och om du vill ta med dig något hem, kan du köpa deras egen öl direkt från baren.
Här är musiken huvudpersonen. Hosoi är ingen ölhall i traditionell mening – det är en mix av japansk jazzbar och den tidiga amerikanska klubbscenen. Lokalen fungerar både som lyssningsbar och konsertlokal, där en eklektisk 70-talsinredning skapar en unik atmosfär. Utöver musik och öl erbjuder de även ett brett utbud av naturviner.
Bierhaus är det självklara valet för den som söker en traditionell ölhall. Här serveras kvalitetsöl, wienerschnitzel och hemgjorda korvar i en klassisk tysk miljö. Missa inte deras Oktoberfest – en fest i sann bayersk anda med musik, dekorationer och specialmenyer.
På Munkbron i Stockholm serveras husets egen öl på tapp och enkla rätter som passar bra till ett glas. Den rustika inredningen har ett tydligt bryggeri fokus, med stora fat och mässingsdetaljer. Här finns ståbord för en avslappnad pub stämning och en loungedel för dem som vill sitta länge. Ett välvalt sortiment av whisky finns också för den som söker något starkare.
Katarina Ölkafé startades med ambitionen att ge Stockholmsbor en plats att utforska öl från Stockholms län. Här finns åtta kranar och över 30 flaskor, prydligt uppställda på en hylla ovanför bardisken. Med sin lilla storlek kanske det inte riktigt kan kallas en ölhall, men konceptet är så pass unikt att vi inte kunde låta bli att ta med baren i denna lista.
Ett populärt inslag är "PowerPoint Night", där deltagarna får hålla fem minuter långa presentationer om vad helst de vill, i ett open-mic-format.